Le vendredi 8 février, s’était tenu dans le hall du LFHED le 1er tour du concours Mazichef « Le meilleur éclair grec 2019 » (https://lfh.edu.gr/concours-le-meilleur-eclair-grec-2019-organise-par-l-ambassade-dans-le-hall-du-lfhed).
Avant que n’affluent les 700 invités pour l’occasion, nos petits cuisiniers en herbe ont eu la chance de parcourir les salles majestueuses de l’Ambassade en présence de M. L’Ambassadeur et de M. Dufes, conseiller de presse et de communication de l’Ambassade de France en Grèce, qui les ont chaleureusement guidés. De belles surprises attendaient nos élèves. Dans la 1ère salle, ils ont pu goûter d’excellents macarons. Dans la 2nde salle, sucrés et salés étaient proposés mais nos élèves, en vrais petits français, se sont rués sur le fromage à la grande surprise des Grecs qui ne cessaient de dire « C’est dans leur ADN le fromage ! ».
Bien sûr, l’éclair au riz au lait de Lisa Matsa, gagnante du concours, a rencontré un vif succès parmi nos jeunes élèves qui ont eux aussi participé au vote.
Enfin, dernière étape de leur périple : visite des cuisines de l’Ambassade et photo de groupe avec M. Jean-Marie Hoffman, chef cuisinier de l’Ambassade.
Ce qui est sûr, c’est que le passage de nos élèves n’est pas passé inaperçu : les chefs pâtissiers s’arrachaient les selfies. De vrais vedettes nos petits cuisiniers du LFHED coiffés de leurs belles toques !
Ce fut un vrai moment de joie aussi bien pour les élèves que pour leurs enseignantes. Un grand merci à l’Ambassade et aux membres du jury présents pour leur accueil.